¿DE QUÉ TRATA EL SELLO CONSUMO LOCAL?
El Sello Raíz Imbabura es un distintivo de prestigio que reconoce a los restaurantes comprometidos con el consumo local, las buenas prácticas y la trazabilidad de los alimentos. Promueve el uso de productos agrícolas de la región, fortalece la economía local y crea vínculos conscientes entre productores, cocinas y consumidores.
¿A QUIÉNES ESTÁ DIRIGIDO?
El sello está dirigido a restaurantes, cafeterías, bares y otros establecimientos gastronómicos que deseen destacar por su compromiso con la producción local, la sostenibilidad y la calidad.
¿CÓMO OBTENGO EL SELLO?
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LOCALES PARTICIPANTES
TAYTA WASI
YANUK
SANTO
KAFETO
BRUNCH
HOSTERIA CANANVALLE
GONG
EL JARDIN
FOGO DO GRILL
CUCABE
LA CASA DEL TURISTA
C.A.C.T.U.S
BENDITO CAFE
SISA
ÑUKANCHIK
PIDE PIZZA
Raíz Imbabura 